Przyrządzanie koktajlu

ares tarczyca hiszpańska mucha
Jak powinno prawidłowo sporządzać koktajl? Przede wszystkim najważniejsza czynność to mieszanie. W tego typu czynności najbardziej liczy się shaker. Najlepszy jest taki, który posiada sitko oddzielające lód od płynu. Cała czynność polega na tym, aby mocno go trzymając – potrząsać nim, co pozwoli na uzyskanie koktajlu. Również ważną czynnością w chwili, kiedy sporządzamy koktajl są miarki. Jednakże najważniejszą rzeczą nie jest przedmiot, jakiego używa się do odmierzenia, ale to, czy proporcje będą zachowane według przepisu, ponieważ koktajl który został sporządzony w nieodpowiednich ilościach chociażby przypraw – traci swoje znaczenie, a przede wszystkim – nie jest taki, jaki być powinien. W trakcie odmierzania proporcji alkoholu powinno stosować się standardowo przyjętą miarkę, czyli 45 ml, co oznacza, iż mają to być trzy duże łyżki.